Do mar à mesa com a Chef Tais Muradás

Conheça a história de Tais Muradás e como nasceu o Lua Marinha, restaurante à beira da Lagoa de Ibiraquera que transforma o mar em poesia.

Tais Muradás e os sabores do mar

À primeira vista, o Lua Marinha pode parecer apenas um restaurante à beira da Lagoa de Ibiraquera. Mas, para quem conhece a história da Chef Tais Muradás, entende-se que ele é muito mais: é o reflexo de uma vida inteira em diálogo com o mar.

Uma vida guiada pelas marés

Desde cedo, Tais viu no oceano mais do que um cenário bonito. O mar foi sua escola, sua inspiração e seu ofício. Pescar nunca foi apenas sobre alimento, mas sobre conexão: compreender o ritmo das águas, respeitar o tempo da natureza e valorizar cada fruto oferecido por ela.

Com o tempo, essa paixão se transformou em propósito: criar um espaço onde pudesse compartilhar esse frescor e essa autenticidade com outras pessoas. Assim nasceu o Lua Marinha, não como um negócio, mas como extensão de sua própria história.

Do mar para a mesa, com afeto

No Lua Marinha, cada prato tem uma origem clara: a pesca feita pelas próprias mãos de Tais. Esse cuidado garante o frescor único que marca os frutos do mar servidos no restaurante. Camarões, peixes e mariscos chegam à mesa carregando simplicidade, sabor e a sofisticação da natureza em sua forma mais pura.

Mais do que servir, Tais gosta de compartilhar histórias. Histórias sobre a pescaria, sobre a beleza da manhã na lagoa, sobre o respeito a cada detalhe do processo. E é nesse encontro entre sabor e narrativa que os clientes vivem algo maior do que uma refeição: uma experiência.

O pôr do sol que completa o ritual

Quando o sol se despede, o deck do restaurante se transforma em palco. O céu ganha tons dourados e alaranjados que se refletem na Lagoa de Ibiraquera. Para Tais, é um ritual de contemplação. Para os visitantes, o momento em que a boa comida se une à poesia da natureza.

O Rosa além do prato

O Lua Marinha também é porta de entrada para tudo o que a Praia do Rosa oferece. Do espetáculo das baleias-francas na temporada de amamentação, às ondas perfeitas para o surf e à energia vibrante da Surfland, maior parque de surf da América Latina, cada experiência na região pode ser vivida antes ou depois de uma visita ao restaurante.

Uma experiência que fica na memória

Para Tais, o maior reconhecimento não está apenas no elogio aos pratos, mas no brilho nos olhos de quem viveu a experiência completa: comer frutos do mar frescos, assistir a um pôr do sol inesquecível e sentir o tempo correr devagar, no ritmo das marés.

No Lua Marinha, cada visita é um encontro com a essência do mar e com a história de quem o transformou em poesia.

Venha viver essa experiência e descubra como o sabor do mar pode transformar um simples momento em memória inesquecível.


— Débora Kreisler

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